獼猴桃有酒味不能吃。
通常情況下,購買到的正常新鮮的獼猴桃是沒有酒味的,甚至隔著皮聞不到任何味道,切開後也只能聞到淡淡的水果味或者是甜味。如果獼猴桃出現了酒味了,那麽就是在提示我們獼猴桃中已經存在腐爛變質,壹般是由於存放時間長,過度成熟腐爛而引起的,所以不能吃。
在存放過程中,酵母菌發酵使獼猴桃的有機物轉化為酒精,從而散發酒味,有酒味的獼猴桃內可能已經出現大量菌群,食用後可能會引起消化道癥狀的產生。因此建議選擇食用新鮮的獼猴桃。
獼猴桃中的營養
獼猴桃是日常生活中常食用的水果,其中含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E等營養物質,適量食用可以補充人體所需營養元素。
同時其中含有豐富的膳食纖維,食用後有助於胃腸道蠕動消化,進而緩解便秘。此外,獼猴桃口味酸甜,可刺激唾液腺分泌唾液,有生津止渴、促進食欲的作用。
如果患者想要食用獼猴桃,可以通過生食、榨汁等方式食用,但註意不要過量食用。此外,如果購買的獼猴桃較多,建議放在陰涼通風處,以延長保質期。