成分列表:
羊排500g，米飯3杯半(電飯煲自帶的量杯)，洋蔥1根，胡蘿蔔300g，雞精適量，鹽3湯匙，孜然粉1湯匙，食用油適量。
烹飪步驟
步驟1/6
淘米後，在水裏泡半個小時。
第2/6步
羊肉切成小塊，胡蘿蔔切丁或切絲，洋蔥切丁。我切不好洋蔥，就大哭起來。
第3/6步
鍋裏放油，放入洋蔥炒香，再放入羊肉炒香。加入鹽、孜然、雞精、胡蘿蔔壹起翻炒。
第4/6步
倒水，把羊肉煮十分鐘左右。
第5/6步
把炒好的菜、肉、湯全部倒入電飯鍋。米飯可以放在上下兩層，湯汁比米飯略高2厘米，大約壹個指節。可以根據平時燉飯的水量來添加。開始燉20分鐘。
最後壹檔
打開後，將蔬菜、肉和米飯混合，即可食用。
技巧
1.所有調料都可以根據自己的喜好增減。我用了足夠兩個男孩和三個女孩吃的米飯。3.羊排提前用水煮，去除血水。4.如果喜歡葡萄幹，也可以放葡萄幹。做好吃的有技巧，我的每壹道菜都有小妙招。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單！