姜花的花語：將記憶永遠留在夏天，它象征著純樸。
姜花色澤圓融，壹般為白色花朵。
盆栽可供觀賞，白色花卉如蝴蝶，所以又稱蝴蝶姜、白蝴蝶花等。
姜花有著似蝴蝶的白色花朵，散發出迷人的香味，可作為切花，也可種植於庭院，起到美化環境的作用。
姜花是盆栽和切花的好材料，姜花除作切花外，也可用於園林中，如可成片種植，或條植、叢植於路邊、庭院、溪邊、假山間，開花期間似壹群美麗的蝴蝶，翩翩起舞，爭芳奪艷。
姜花有清新的香味，放於室內可作天然的空氣清新器。
姜花壹枝挺拔，壹個花苞開出五、六朵潔白泛黃的花兒，每朵有三片花瓣，宛如翩翩白蝶，聚集於翡翠簪頭，從朝到暮，花朵清香。
故歐美把姜花稱作“蝴蝶百合”。
姜花常被認為是巨蟹座的守護花，能帶來居家的幸福因素，可提供舒適的生活空間。
它形似蝴蝶，只有壹天壽命。
它的恬淡，它的簡單，它的與世無爭，讓人對它情有獨鐘。