很多家庭裏，廖的壞雞蛋都是自己做的。尤其是，它是壹種很好的飲料，很受許多人的歡迎。那麽壞雞蛋的功能和作用是什麽呢？讓我們來看看。
醪糟的功效
1，驅寒
發酵雞蛋的作用可以幫助清除體內的寒氣和瘀血，特別是對於壹些體內濕氣過多引起的炎癥。壹般來說，比如壹些風濕性關節痛，或者體內濕氣過多引起的腰酸腿軟等癥狀，都有很好的效果。壹般來說，發酵雞蛋的效果可以加熱飲用效果更好。
2.緩解神經衰弱
神經衰弱的人經常喝發酵雞蛋，這種飲料也有很好的效果，因為其中含有的壹些營養物質對我們的神經和精神的維護有很好的作用。壹般來說，我們可以把廖氏雞蛋當湯吃。
3.促進血液循環
發酵雞蛋的功效主要成分是米酒，米酒可以幫助我們提高血液循環的速度，促進體內的新陳代謝。對於我們人體來說，不僅可以維持活血養顏的功能，對於保健和提高免疫力也有壹定的效果和作用。
發酵蛋的作用是非常多的，對我們人體也有很多作用。有興趣可以適量喝壹些。