2增強免疫力蝦肉富含蛋白質，攝入後會逐漸分解成氨基酸，為身體合成抗體提供足夠的原料。同時含有大量脂溶性維生素A和E、不飽和脂肪酸等。這些成分可以增強各種黏膜對病毒的抵抗力，所以吃蝦肉有助於補充人體營養，提高免疫力，增強抗病能力。
補充蛋白質蝦仁是壹種高蛋白食物，所含的蛋白質接近人體所需的蛋白質結構。食用後能迅速被人體吸收並轉化為能量，是補充蛋白質的最佳來源之壹。因此，平時適當吃點蝦仁，有利於為身體補充蛋白質，適合壹些身體虛弱、營養不良的人食用。
4保護心血管系統蝦肉中含有豐富的鎂，對心血管系統有保護作用，可預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。同時，鎂還有維護神經的作用，可以穩定人的情緒，平復暴躁的心理。所以平時適當吃點蝦仁，對心血管系統有保護作用。