2、開胃消食:石榴富含果酸、鞣酸等有機酸。酸性物質可以刺激飯後胃酸的分泌,有助於加速食物的消化吸收,非常適合腹脹、消化不良的人。另外,飯前適當喝點石榴皮水有很好的增進食欲的作用,對於食欲不振的人來說也是很好的開胃品。
3.保護血管:石榴皮含有多種氨基酸和微量元素,具有軟化血管、降血脂、降血糖、平衡膽固醇等多種功效。多酚、花青素等成分可以延緩體內劣質膽固醇的氧化,延緩血液凝固速度。喝石榴皮水在壹定程度上對冠心病、高血壓等心血管疾病的預防有壹定作用。
4、增強體質:石榴皮含有壹定的維生素,以及鈣、磷、鉀等微量元素。,其中很多都是每天必須攝入的營養素。石榴皮泡水有助於提高自身免疫力和生長發育,特別是維生素C能促進淋巴細胞的生成,提高機體識別和殺傷外來和惡性細胞的能力。