工具/材料配料:白糖、黃油、棉花糖、黑芝麻、花生、餅幹、奶粉。
01首先在鍋中加入兩片黃油,小火燉至融化,如下圖所示。小貼士:如果家裏沒有黃油,也可以選擇豬油。
然後在鍋裏加入十片左右的棉花糖並加入適量的奶粉拌勻,如下圖所示。小貼士:在攪拌的過程中,壹定要開小火。
03然後,在鍋裏加入我們喜歡的餅幹,黑芝麻,花生,如下圖。
然後開小火攪拌,直到所有材料混合在壹起,如下圖所示。小貼士:如果喜歡吃稍微甜壹點的牛軋糖,也可以加入適量的白糖。
然後把炒好的牛軋糖放在案板上進行定性分析,如下圖所示。小貼士:壹般情況下,油炸牛軋糖在室溫下30分鐘左右就可以切好了。
最後將冷卻後的牛軋糖切成我們喜歡吃的形狀。小貼士:關於切牛肉和糖果的道具選擇,我建議妳選擇鋒利的薄刀。
壹個好吃的牛軋糖做好了,希望大家會喜歡。