做法壹 準備壹些檸檬以及金桔，把它們切成小塊，切的越小越好，這樣才更容易煮爛，把裏面的籽挖出來，如果不去除，煮出來的金桔檸檬膏就會有苦味，然後就可以把檸檬金桔倒進鍋裏面，然後再加入冰糖，用中火慢慢的加熱三分鐘，然後就接著加熱，冰糖慢慢融化，檸檬金桔的果汁會慢慢的被熬煮出來，期間需要不停的翻動，避免糊鍋，等到汁液冒氣泡就可以用鏟子不停的攪拌，壹直熬煮到膏液滴落呈緩慢狀，就可以關火把它放到陰涼的地方，涼20分鐘就可以裝進罐子裏面，可以達到預防感冒咳嗽作用。
做法二 準備三個陳皮，壹些金桔，檸檬，冰糖，檸檬金桔切開以後籽去除，然後再切成片狀，橙皮需要預先泡好，然後再切成絲，再準備壹個慢燉鍋，把陳皮檸檬金桔放進去，撒上壹些冰糖，壹層壹層直到放完所有的原材料為止，調成低火加上蓋子，慢慢的燉煮8個小時，中途需要打開蓋子，稍微的攪拌均勻，壹直到所有的材料全部都變成陳皮的褐色，就可以關火晾涼，裝到幹凈的瓶子裏面，隨時都可以沖水來喝。