不想變老是每個人的夢想之壹。但是要實現這個夢想是不現實的，但是適量吃點栗子可以延年益壽。因為板栗中的營養物質可以調節和滋養我們身體的肝腎功能，還可以提高我們身體組織的細胞活性，使其保持相對年輕。
2.強健肌肉和骨骼
板栗富含維生素C、糖類、脂肪、蛋白質和鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，能有效維持牙齒和骨骼的正常功能。還能預防骨質疏松引起的腰腿酸痛、肌肉疼痛等癥狀，具有強身健體的功效。對於老年人來說，可以多吃栗子補充營養。
3、腎與精
平時男性朋友多吃板栗補腎填精很重要。板栗中的營養成分可以改善腎經的功能，也有利於水消腫的效果。對腎虛、尿頻等不良癥狀有很好的防治作用。
4、養胃健脾
板栗中的高碳水化合物含量非常高，可以為我們的身體提供更多的熱量，促進脂肪代謝。具有益氣健脾、健胃通腸的功效。
5.板栗雖好，但不宜過量食用；脾胃虛弱的人應少吃或不吃；血糖高的人不建議吃板栗；不適合與牛肉、羊肉、杏仁搭配食用。