1，保護脾胃
人們平時適量吃壹些人參，對脾胃有明顯的保護作用。能修復受損的胃黏膜，調節胃酸分泌，消除胃部炎癥，對人們脾胃不和、胃炎、胃痛、消化不良等癥狀有很好的預防作用。
2.預防糖尿病
平時多吃人參可以吸收豐富的人參多糖，提高機體的自身免疫功能，促進胰島素再生，可以使人體血糖處於正常狀態，所以經常吃人參不僅可以防止血糖升高，還可以降低糖尿病的發病率。
3.調節神經
生活對人的神經系統有明顯的調節作用。平時人們適量吃壹些人參，可以使人的神經興奮，提高活力，緩解身體疲勞。此外，適量食用人參對人們經常出現的神經衰弱、頭痛、失眠、焦慮等不良癥狀有明顯的調理作用。
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