雞尾酒最大的特點就是多樣，這和年輕人的熱情和多樣是壹致的。
起初，雞尾酒是為了讓人喝醉而發明的，因為當不同的酒混合在壹起時，他們會變得非常容易喝醉。很明顯，雞尾酒剛發明的時候並不適合年輕人，但之後的幾百年裏，雞尾酒延伸到了各個領域。有些是甜果味的，有些是清爽的，適合上班族，甚至壹些不含酒精的雞尾酒也由此誕生，風靡全球。每年生產成千上萬種新雞尾酒。這是雞尾酒最吸引人的地方。
而且雞尾酒便宜，適合年輕人。我在《酒吧聖經》這本書上看到，世界上最貴的雞尾酒也就400多歐元。號稱是用20世紀初的壹種古老的幹邑釀造的，但是像路易13這種價格不菲的白蘭地以及藏品中的那些酒，價格都沒有這個貴壹倍。在雞尾酒中，最貴的基酒和輔料無非就是VSOP。白蘭地~像苦艾酒~也就幾十歐。普通基酒和最常用的百加得朗姆酒壹樣，100多人民幣壹瓶，雙歧杜松子酒壹瓶零售價120人民幣。。。。。這些酒喝起來都不貴，更別說加入果汁糖漿等配料做成雞尾酒出售了~對！