外皮應該是核桃的外殼。核桃有三層皮，壹層是青殼，壹層是外殼，壹層是核桃仁的種皮。其實也有劈柴的。妳在市場上看到的核桃殼應該是成品的外殼。外殼變黑有兩種可能:壹種是核桃采摘時，外殼是濕的，或者青殼沒有清洗幹凈，或者核桃烘烤不當，會在殼山上留下黑塊，但裏面是白的。壹種是外面變黑是因為裏面變黑，是因為貨物陳舊或者潮濕，或者裏面有黴變等變質。？
核桃仁又稱核桃仁、核桃仁、核桃，是胡桃科的壹種核桃。胡桃？雷吉婭。我？幹燥成熟的種子。秋季果實成熟時采收，去掉肉質果皮，曬幹，然後去掉核殼和木隔膜。性質甜暖。歸腎、肺、大腸經。補腎、溫肺、潤腸。用於腰膝酸軟、陽痿、遺精、虛寒、氣喘咳嗽、便秘。