粵語中，吐司翻譯成吐司，法式吐司簡稱為法式吐司。
法式吐司是典型的港式西餐點心。與傳統歐美法式吐司最大的區別是，面包不是輕炸，而是炸至金黃酥脆。
港式法式吐司通常用兩片白面包做成。為了增加風味，花生醬或果醬會鋪在兩片白面包中間，折疊成三明治，然後浸入蛋汁中，再放入煎鍋中煎至金黃色。食用前也可以根據個人喜好在表面塗上黃油或果醬，還可以加入蜂蜜、糖漿或煉乳。
擴展數據:
法式吐司雖然也叫“法式吐司”，但早在公元四世紀的羅馬帝國時期，羅馬食譜中就有類似食物的記載。法國吐司在歐洲傳播的過程中，有過不同的叫法，但最終，(英文:French toast)是最受歡迎的，被翻譯成中文“法式吐司”。
法式吐司的出現被認為與早年人們不想浪費食物有關，所以他們用雞蛋將吃剩的面包煎至金黃色，然後變得美味。後來，法式吐司加入了不同的調味料和水果，使法式吐司成為壹種美味的食物。
現在法式吐司不僅在歐洲流行，也傳入了北美。香港成為英國殖民地後，采納了西方的飲食文化，法式吐司經過改造成為香港的特色點心。
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