其實壹斤糯米要先泡。不出意外的話，大概有10件。主要看肉餡和豆沙餡的大小，大餡包的多。餃子的數量取決於葉子的大小。葉子大了，材料就多了。葉子小的話，是沒辦法放進去的，因為餃子的形狀是壹定的。壹般最大的葉子能裝10左右。包在粽子裏的葉子就是粽子葉。
用3.5斤糯米和1.5斤豬肉，剛好包了25個，每個米1.4斤=70 g，看起來有點小。所以要包純糯米三角餃，5~6個即可。每個83g ~ 100g。
擴展信息1。值得註意的是，粽子壹定要用草繩或棉線包裹，壹定不能用塑料玻璃繩，因為用塑料玻璃繩捆綁的粽子經過高溫蒸煮後會產生對人體有害的物質。
2.購買粽子時，要註意區分正常粽子和綠色粽子。正常的粽子顏色自然，沒有異味。煮粽子的水是棕黃色的，而綠色的粽子顏色鮮艷，聞起來像藥水。煮粽子的水是綠色的。
3.用草繩或棉線綁餃子不要用力過猛，這樣米粒會進入紅豆餡，造成餃子裏的米粒半生不熟。包餃子壹定要講究匠心。