壹、荸薺良種的選擇在種植之前，先選擇好的品種。荸薺的品種很多，可以根據自己的喜好和當地的環境來選擇種子，要求優質、高產、抗逆性強。
第二，菱角的種植時間應在春季的3、4月份左右，最好是每年清明節前後。此時氣候回暖，溫度適宜。當水溫上升到25-36℃左右，就可以種植了，這樣會提高種植後的成活率，有利於菱角的生長和成活。
三、種植環境菱角是水生植物，種植地需要水源，菱角非常喜歡光和肥料。如果要選擇陽光充足的地方，需要保證充足的養分。可以選擇營養豐富、排灌良好的池塘或湖泊，水中淤泥深度要高於20厘米左右。種植地點選定後，即可進行整地。首先，清除多余的淤泥，清除雜草，並適當噴灑農家肥。
4.把荸薺均勻地種在土裏。播種時，水位應保持在85-100 cm左右。當菱角生長時，水位可逐漸加深。
動詞 （verb的縮寫）養護管理荸薺比較喜肥，生長期要合理追肥。開花後對養分的需求更多，可以補充磷肥和鉀肥。定期清理池中雜草，避免與水生植物爭奪養分，還需要定期噴藥防治病蟲害。