食材:糯米半碗，紅棗半碗。
調料:紅糖適量
紅棗粥的做法
1.糯米、紅棗洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2.在鍋裏放足夠的水。我放了3碗水，燒開，把泡好的糯米過濾，倒進開水裏。
添加紅棗
4.用勺子攪拌，這樣米飯就不會粘鍋底了。
5.煮開後轉小火，蓋上蓋子留個小縫隙，煮30分鐘。註意觀察，不要讓粥溢出來。
6.打開鍋蓋，用勺子攪拌，煮大約10分鐘。
7.盛出，加入適量紅糖攪拌均勻趁熱食用。
？烹飪訣竅
煮粥時，材料要提前泡水，水煮，避免米粒粘鍋底，煮出來的粥米粒飽滿有粘性。粥快煮好的時候，要用勺子攪拌，讓米和水充分融合。
營養功效
養胃補虛，治脾胃氣虛引起的胃脘痛，喜溫壓者。
大棗:含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣等氨基酸。中醫認為，大棗具有健脾和胃、益氣養血、養血安神、解表藥性的作用。
糯米:富含B族維生素，能溫補脾胃，補中氣。可緩解脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉，是壹種溫和的滋補品。