牛奶和牛奶的區別
全脂牛奶的脂肪含量約為3%。這種牛奶的香味很濃，喝起來會有很香的奶香味，口感很好，這是牛奶中的脂肪造成的。全脂牛奶營養豐富，富含人體所需的各種維生素，營養成分保存完整，營養價值高。
低脂牛奶脂肪含量低，約為全脂牛奶的壹半。因為低脂牛奶脂肪含量低，所以口感不如全脂牛奶。雖然會損失營養價值，但低脂牛奶中的鈣和B族維生素還是比較好的。
脫脂牛奶是脂肪含量低於1%的牛奶，熱量會相對較低。在這個脫脂過程中，對人體有益的各種脂溶性維生素的含量會大大降低，口感和風味明顯不如全脂牛奶。壹般來說，減肥的人壹般都是喝這種奶的。