肉桂有溫腎助陽、引火歸元、散寒止痛、溫通經脈的功效。對於因脾胃虛寒出現的胃脘冷痛、腹痛腹瀉，男性陽痿，女性宮寒腹冷痛等問題，肉桂均有壹定改善和治療作用。
性味溫熱的肉桂還是壹味“養生保健品”。很多人在伏天裏貪圖涼爽，喜歡長時間待在空調房、愛吃冰鎮西瓜和冰淇淋，這些做法會導致寒邪入侵、損傷陽氣。此時，不妨在食物中放些肉桂，借助伏天人體陽氣最旺盛之際來以陽克寒。
擴展資料：
肉桂並非人人適用。其性熱，孕婦、陰虛火旺、月經過多、盆腔炎、咽痛及有其他熱病的人群應忌食。美國《癌癥預防研究》雜誌刊登壹項新研究發現，常吃肉桂可以預防腸癌。
肉桂醛正是使肉桂呈現獨特香味的關鍵物質。研究人員通過大鼠實驗發現，添加肉桂醛的食物可以降低大鼠大腸癌風險。該物質可增強大鼠細胞自我保護能力，通過解毒和修復作用有效應對致癌物。
人民網——體寒的人吃點肉桂
人民網——壹項新研究發現：常吃肉桂可以預防腸癌