1. 外形：豌豆的外形比普通豌豆要大壹些。
2. 營養成分：豌豆中富含多種礦物質成分，如鉀元素、磷元素以及其他壹些微量元素，如壹定量的鎂、鈣、鐵、鋅、硒等成分。此外，它還含有部分維生素成分，例如維生素A、胡蘿蔔素，還有維生素C和維生素E以及部分維生素B族。而麻豌豆中含有豐富的植物蛋白、維生素和多種微量元素，能提高人體免疫細胞活性，促進免疫球蛋白生長，有防癌抗癌、清腸排毒、緩解便秘等功效。
3. 食用方式：豌豆可以用來補充微量元素，有部分蛋白質澱粉豐富，豌豆中澱粉口感較好豌豆利於消化，營養豐富，適合老人孩子食用。而麻豌豆則具有特殊的食用功效。
4. 生長環境：麻豌豆生長在幹旱的沙質土壤環境中。而豌豆對於土壤的要求不高，在壹般常見的土壤中都能生長良好。
總的來說，豌豆和麻豌豆在營養價值上有所不同。豌豆營養豐富，麻豌豆則具有特殊的食用功效。在食用時可根據自身需求進行選擇。