材料：瘦肉70g，南杏仁8g，北杏仁8g，蜜棗1顆，無花果25g，枸杞少許，姜4片，鹽少許。
做法：
1、瘦肉洗凈、切丁，鍋中燒水，水沸騰後放入瘦肉丁焯燙。
2、肉丁變色後即可撈出，洗去浮沫。
3、將除去枸杞的所有材料放入湯煲中，加入足量水，大火煮開後，轉小火煲2小時左右。
4、加入洗凈的枸杞，繼續煮5分鐘後關火，根據個人口味加鹽調味即可。
無花果排骨湯 原料：排骨、生姜、無花果、麥冬、淮山、枸杞、黨參、桂圓、蜜棗。
做法：
1、排骨洗凈，淖水;生姜去皮切片。
2、全部材料放入燉鍋，小火燉2.5小時，加入鹽調味即可。
茶樹菇無花果老鴨湯 原料：老鴨半只，無花果20克，茶樹菇50克，枸杞10克，姜幾片，細鹽適量。
做法：
1、將茶樹菇洗凈，用溫水浸泡10分鐘左右，剪去頭部的蒂，切成段，老鴨洗凈斬成塊。
2、鍋內燒水，水開後將老鴨塊放水裏焯水。
3、湯鍋內加入8碗水，將老鴨、無花果、姜、茶樹菇壹起放到鍋裏。
4、開大火煮開，再轉小火煮1.5-2小時，關火前10分鐘將枸劄加入湯中，最後加鹽調味即可。