烤盤不需要上油,因為雞腿本身就有油。如果覺得顏色淡,可以在腌制的時候加醬油。如果妳喜歡吃新鮮的食物,妳可以腌制它。
佐料
雞腿
僅限3.0
佐料
鹽10.0克
五香粉適量
胡椒粉適量
黑胡椒適量
孜然粒量
家庭版的烤雞腿可以在烤箱裏做
1
準備三個雞腿。冷水浸泡15分鐘吐血。
2
將洋蔥切絲。放進雞腿裏
三
用小火烤壹些孜然粒,讓它們變香。
四
加入鹽、胡椒粉、黑胡椒、孜然粒和五香粉,打碎。
五
倒入雞腿,腌制半小時以上。烤箱預熱10分鐘220度。
六
雞腿去掉大調料,放入烤箱220度烤30-40分鐘。
七
如果喜歡吃甜食,或者覺得顏色好看,30分鐘後可以在雞腿上均勻塗上蜂蜜。
八
最後撒壹些熟芝麻。
技巧
烤盤不需要上油,因為雞腿本身就有油。如果覺得顏色淡,可以在腌制的時候加醬油。如果喜歡吃好吃的,腌制的時候可以加入極好吃和蠔油。腌制之前,雞腿也可以換壹下,讓它更入味。如果妳自己不喜歡打孜然,可以直接用孜然粉。