豆漿油條是中國常見的早餐形式。
油條中的明礬是壹種含鋁的無機物。如果經常食用，鋁很難被腎臟排出體外，這會對大腦和神經細胞產生毒性，甚至導致阿爾茨海默病。所以對老人和小孩的傷害特別明顯。油條是高溫油炸食品，容易破壞營養成分，長期食用可能致癌；油條的熱量也比較高，油很難消化。另外，豆漿也是中脂肪食物，這種組合的含油量明顯偏高。
豆漿油條早餐缺少蔬菜，要在另外兩餐中補充。水果可以根據個人習慣吃，也可以早上不吃，中午下午都吃。
豆漿油條熱量和油脂都很高，所以最好少吃，壹周不要超過壹次，而且當天的午餐和晚餐壹定要盡量清淡，不要再吃油炸、油炸或油炸的食物。
早餐的主食是麥片或玉米片等谷類，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質，其次是富含纖維素的食物，如新鮮蔬菜和水果。