練習:
材料
玉米壹根，胡蘿蔔壹根，海帶適量，
200克排骨
200克山藥
枸杞15膠囊
蔥、姜適量
料酒10g
2克鹽
練習步驟
1，玉米要脆甜的，洗完會更好吃。
2.排骨洗凈，姜切片，小蔥洗凈，紮成蔥結。
3.海帶用溫水泡半個小時，泡後的海帶很粗。
4、山藥和胡蘿蔔去皮切小塊。
5.將排骨放入水中焯壹下。
6.將焯水的排骨洗凈，與山藥、胡蘿蔔塊壹起放入燉鍋中，加水、料酒、蔥、姜，然後轉小火燉壹小時。
7.浸泡後加入海帶，煮沸。
8.轉小火再煮壹個小時。
9.鍋前放枸杞，加鹽調味，撒上蔥花點綴。
10，玉米吸收了排骨的鮮味，很軟很好吃。
海帶營養價值高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸和碘。
海帶風味獨特，吃法多種多樣，涼拌、肉炒、煨湯等。