碘含量高的食物有海帶、紫菜、海帶、幹貝、貽貝、海參、海蜇、龍蝦等。
陸地上食物的碘含量以蛋奶最高，其次是肉類，淡水魚的碘含量低於肉類，植物的碘含量最低，尤其是水果和蔬菜。人體碘的80%至90%來自食物，10%至20%通過飲水獲得。
食物中的碘是人體碘的主要來源。食物中的碘化物只有還原成碘離子才能被吸收，與氨基酸結合的碘可以被直接吸收。
碘元素介紹:
碘，非金屬元素，元素符號I，元素周期表第53號元素，位於化學元素周期表第五周期，是ⅶ a族和鹵族中的元素之壹。
元素碘是由法國藥劑師庫特瓦於1811年首先發現的。元素碘為紫黑色晶體，易升華，升華後易凝結，有毒，有腐蝕性。元素碘遇到澱粉會變成藍紫色。主要用於制造藥物、染料、碘、試紙和碘化合物。
碘是人體必需的微量元素之壹。健康成人碘的總量為30毫克(20~50毫克)，國家食鹽加碘標準為20-30毫克/千克。
參考以上內容:百度百科-碘