1.椰汁咖喱雞:準備雞肉、土豆、洋蔥、咖喱、椰汁、料酒、油、澱粉等。先將雞肉用料酒和澱粉腌制10分鐘左右,將洋蔥炒至軟爛,倒入雞肉炒壹會,然後加入咖喱和椰奶,再加入土豆慢煮至土豆軟爛即可,可根據個人口味而定。
2、椰奶蘑菇湯:準備椰奶、面粉、油、火腿、黑胡椒、法國香剁碎等。先將火腿、香菇切段備用,然後熱鍋放油,再放入面粉炒香,加入適量開水,燒開後加入香菇、火腿,煮3分鐘左右,再倒入椰奶,撒上黑胡椒、鹽、法國香碎等調料,即可配面包食用。
3、椰奶飯:準備好椰奶、泰式香米,將米洗凈,加入適量椰奶和水,然後按下煮飯鍵,等待飯熟。
除了以上方法,還有椰奶咖喱蝦、椰奶意面等。妳不妨試著根據自己的口味在家裏制作。