早酥紅梨7月底成熟，平均單果重300克，最大550克。這個品種的芽、葉、枝、花、幼果成熟時都是紅色的。成熟後，樹可吊至9月，果實不雕謝。果實成熟時紅色，果肉白色，口感脆多汁，抗逆性強。
嫩枝的表皮顏色不同。兩種芽都有黃色絨毛，但輕輕刮去絨毛後，紅芽呈現紅綠縱紋，敖紅1號芽呈現均勻的紅色，無條紋。這可能與水果的顏色有些全息。全紅梨品種包括西洋梨中的“紅切”梨、“紅八裏”梨和“紅果蜜斯”梨品種，中國東方梨品系中的“奧紅1號”梨品種是第壹個。西方的紅梨只有熟了才能吃。果實不耐貯運，貨架期短，果實產量低，抗病性差，難以推廣。敖紅1號既有中國梨的酥脆品質，又有西方紅梨的飽滿紅艷外觀，是優良品質與美麗外觀的完美結合。