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葡萄是什麽,吃葡萄有哪些禁忌?

1,葡萄不能和牛奶壹起吃。葡萄中含有維生素C,牛奶中的壹些成分會與葡萄中含有的維生素C發生反應,對腸胃有害。兩者同時服用也會引起腹瀉,嚴重時會嘔吐。

2.吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為這些水果中含有鞣酸,遇到海鮮中的蛋白質會凝固沈澱,形成不易消化的物質。

3.由於葡萄含糖量高,糖尿病患者要特別註意避開葡萄。孕婦孕期要謹防糖尿病,所以孕婦要適量吃葡萄。食用產品前間隔4小時食用葡萄為宜,以免葡萄中的鞣酸和水產品中的鈣形成難以吸收的物質,影響健康。

4.人參不宜和葡萄壹起吃。葡萄中含有鞣酸,容易與人參中的蛋白質結合形成沈澱,影響吸收,降低藥效。

擴展數據:

葡萄的營養成分葡萄不僅味道鮮美,而且營養價值很高。成熟漿果中葡萄的含糖量高達10%-30%,主要是葡萄糖。葡萄中的多種果酸有助於消化。適當多吃葡萄可以健胃。葡萄含有鈣、鉀、磷和鐵等礦物質,以及維生素B1、B2、B6、C和P等。它們還含有人體所需的多種氨基酸。經常吃葡萄對神經衰弱和疲勞有很大的好處。

央視-葡萄禁忌