配料:八角、花椒、茴香、幹姜、高良姜、砂仁、丁香、山奈、白芷、蓽茇、草果用耐煮袋包裝，衛生方便。顆粒狀，滲透力強，入味快，是燉(鹵)各種肉、蛋、豆及豆制品、花生、瓜子等食物的理想調料。
擴展材料:
王守義燉肉燉豬肉；
所需材料:豬前腿、植物油、料酒、姜、蔥、王守義燉肉、醬油。
1.豬肉用熱水洗幹凈，用刀刮豬皮的地方。遇到有豬毛的皮，就用鑷子拔出來。切成片；切成小塊
2.把油燒開，把蔥和蒜炒壹下，然後把肉倒進鍋裏。
3.翻炒至肉變色，加入生抽和老抽，料酒和陳醋去腥。
4.翻炒至豬肉無血，肉中加入大料和花椒桂皮。
5、加入適量的水，加水時，最好壹次加足。中途加水會影響肉的味道，然後加入王守義燉肉，煨肉。
6.加水後，蓋上鍋蓋，慢慢煨肉。燉半小時左右。