奶黃包是我們常見的食物，營養價值也非常豐富。做奶黃包的時候用了很多東西，比如雞蛋，牛奶，這些東西的營養成分非常豐富，而且這兩種物質在奶黃包裏面完美的混合在壹起，這樣奶黃包的營養成分也非常多。
先準備制作奶油黃餡的材料，黃油常溫融化，加入白糖，混合後分階段加入蛋液，攪拌均勻，篩成各種粉末，入鍋蒸半小時，每隔10分鐘攪拌壹次，冰箱冷藏壹小時，然後揉成球，面粉中加入酵母，倒入溫牛奶，揉成面團，放在溫熱的地方，發酵至兩倍大小，卷成球。
做法:先準備適量的雞蛋、糖、牛奶、黃油、淡奶油、中筋面粉、硫酸鈉、奶粉，然後把雞蛋和糖壹起攪拌，再把其他材料壹個壹個放進去，攪拌均勻，然後把融化的黃油在水中加熱倒入，最後攪拌壹次。然後，取出鍋，在小火加熱的同時不斷攪拌，避免粘鍋。然後開小火攪拌。
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