雞胸肉450克
大蒜25克
壹小塊生姜
兩茶匙兒童醬油
自制寶寶愛吃雞松?
準備材料
雞胸肉切塊,用熱水焯壹下(肉變白)。
焯水時,將大蒜和生姜切成泡沫狀
雞肉煮熟後,加入溫水洗凈血水。
控制水分。將雞肉放在壹個大碗中,倒入蒜末、姜末和兩勺兒童醬油,攪拌均勻。
控制水分。將雞肉放在壹個大碗中,倒入蒜末、姜末和兩勺兒童醬油,攪拌均勻。
將煮熟的雞肉放入保鮮袋中,用搟面杖將肉碾碎。
烤箱低溫100度烤40分鐘,晾幹水分(具體情況根據妳烤箱的脾氣調整)。
放入食品加工機,打成肉醬。
這次做了很多,還打包了壹些小瓶子給其他寶寶吃。希望所有的寶寶都健康快樂的成長~ ~
技巧
1.關心寶寶吃調味品的媽媽也可以不要孩子醬油。
2.大蒜生吃是辣的,但煮熟後吃熟蒜可以促進人體的血液循環。更重要的是,大蒜中的大蒜素具有很強的殺菌作用,所以人們經常在涼菜中加入壹些大蒜調味殺菌。
3.也可以用面包機自己做嬰兒牙線,相對容易,但是比較費時。下次做牛肉松的時候再介紹給妳。