雞蛋炒黃瓜片怎麽炒？

黃瓜炒雞蛋其實是壹道很簡單很生態的菜。主料是黃瓜雞蛋。喜歡吃姜配大蔥大蒜的寶寶可以來點姜，最後可以用食用鹽調味。如果他們覺得顏色缺乏光澤，他們可以加點醬油，這樣就可以做出壹種自然風味的菜肴。喜歡的寶寶可以試試！邊肖更喜歡素食，她仍然喜歡這個黃瓜炒蛋！

配料:黃瓜、雞蛋

配料:蔥、蒜、姜。

調料:鹽、植物油、醬油。

練習:

1.買新鮮的黃瓜、雞蛋、大蔥、大蒜、生姜，用淡鹽水洗幹凈，消除有害物質，然後把黃瓜切成自己喜歡的形狀，雞蛋放入小碗中，大蔥切碎，放入雞蛋碗中，攪拌均勻，備用。將大蒜和生姜切碎，放在壹邊。

2.將鍋點燃，鍋內加入適量植物油，待油溫五成熱時倒入雞蛋，待喜歡吃嫩雞蛋的寶寶稍微固定壹會兒再翻炒，待雞蛋調至五成以上時再翻炒，這樣煎出的雞蛋兩面都會呈褐色，顏色較好。雞蛋超級好之後，放入碗中備用，鍋裏加油，油溫七成熱的時候放入黃瓜片，翻炒壹會，等黃瓜盛起來。

小貼士:

1，配料壹定要用淡鹽水清洗。

2.黃瓜炒雞蛋壹般推薦將黃瓜切成半圓。

3.蔥花放兩次更好吃。