愛好:喜歡吃烤羊腿、牛排等味道醇厚的菜肴。我也喜歡面條、炒飯、餛飩、餃子和青春痘。
意大利的食物就像它的文化壹樣:高貴、優雅、口味獨特。精致美味的意大利面、奶酪、火腿、葡萄酒,成為全世界美食家的天堂。
這個國家的名片:意大利面條
意大利面,也叫意大利面條,是中國最容易接受的西餐。
意大利面全身發黃,耐煮,口感好。另外,拌意大利面醬更重要。壹般來說,意粉醬可分為紅醬、綠醬、白醬和魷魚墨醬。紅醬是以番茄為主的醬,目前最常見;青醬是用羅勒、松子、橄欖油做成的醬,味道特別濃郁。白醬是壹種以無鹽奶油為主的醬料,主要用於烤面條、千層面、海鮮面食;黑醬是用墨魚汁做成的醬,主要用於墨魚等海鮮面食。
做面食用的面粉和中國做面條用的面粉不壹樣。它用的是壹種“硬都靈麥”,所以煮久了也不會糊。這是最大的區別。然後它的形狀也不壹樣。除了普通的直粉,還有螺旋型、肘型、蝶型、殼型等上百種樹型。