1、口：頂部中央。
2、眼：1對，兩側。
3、嗅覺陷：眼的後方，靠近外套膜的邊緣，
4、漏鬥陷：頭部腹面的凹陷，漏鬥貼附部位。
5、足部：分腕和漏鬥兩部分。
6、漏鬥：足特化而成，腹面；運動，排泄物、生殖產物和墨汁排出的通道。
7、觸腕：基部粗大，頂端尖細，內側生有吸盤。***有10條觸腕，第3、4對腕之間有1對是專門用來捕捉食物的觸腕。比較狹長，可以完全縮入基部的觸腕囊中。觸腕上通常具有1個很長的柄，柄的頂端呈舌狀，稱觸腕穗，內生吸盤，有時還有鉤，主要用來攫取食物。
擴展資料
烏賊的墨汁主要含有水分、黑色素、粘多糖及鉀等元素，還帶有少量的毒素，這種毒素對人體的危害作用不大，而且在高溫加熱過程中也會被分解破壞，因此，烏賊的墨汁可以加熱後食用，不建議直接生吃。
烏賊汁富含的黏多糖可以抑制癌細胞的生長繁殖，具有壹定的抗癌作用。?
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