註意:在這個過程中不要接觸壹滴水。使用前要擦幹所有的餐具。
按量打雞蛋。我這裏用了4個雞蛋，蛋清是分開的。三筷子要打蛋清。就打兩下。為了突出甜味，加壹點鹽。壹勺糖。繼續戰鬥，繼續戰鬥，繼續戰鬥。
稍微稠壹點的時候再加壹勺糖，繼續打。大約15分鐘後會變成奶油狀，筷子不會脫落。
這個過程比較關鍵，15分鐘的連續打，不是為了好玩，很痛苦。
在蛋黃裏放兩勺糖。3勺發酵面粉。
6勺牛奶。攪拌均勻。倒入壹半的奶油蛋白。
註意:上下攪動，不要轉圈。攪拌均勻，然後倒入另壹半奶油蛋清，上下攪拌。按電飯煲的煮飯鍵，預熱1分鐘，然後取出，只要鍋稍微熱壹點。
倒入少許油，在鍋中均勻塗抹，防止粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下，把氣泡抖出來。
。按下烹飪鍵，2分鐘左右會自動跳轉到保溫檔。此時用毛巾蓋住通風口，悶20分鐘。
然後按烹飪鍵，20分鐘就好了。打開蓋子。鍋上了油，壹倒就出來了。蛋糕的底部顏色更深。松軟可口的蛋糕，大功告成！掌聲爆發。