鮁魚是壹種肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的海洋魚類。它含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、碘等營養物質，是貧血和營養不良嬰兒非常好的食物。
鮁魚富含不飽和脂肪酸，其中DHA含量較高。
擴展數據:
西班牙鯖魚分布在西北太平洋。中國在東海、黃海、渤海制造。主要漁場有舟山、連雲港和山東南部沿海。4-6月為春季汛期，7-65438+10月為秋季汛期，5-6月為旺季。
近海暖性中上層魚類主要棲息在淺大陸架區，有時出現在陡坡或瀉湖，甚至出現在河口水域。性兇猛，行動迅速，成群捕食小魚。
我喜歡生活在沿海地區和沿海水與外部海水相遇的水域。性兇猛，遊泳能力強，喜歡群集。晝夜垂直運動現象明顯。天氣晴朗，漲潮緩慢，晨光微弱或下著毛毛雨，有霧經常浮上水面，躍出水面。
參考資料:
百度百科-鮁魚