準備材料：金針菇150克，豆腐1塊，鹽適量。
制作方法：①金針菇洗凈，撕開；豆腐洗凈，切小塊。
②油鍋燒熱，先導入金針菇炒片刻，然後加入豆腐塊和適量水壹起燒。
③起鍋前放鹽調味即可。
營養功效：金針菇富含蛋白質，並且含有人體必須的8中氨基酸，對促進寶寶的生長發育、維持寶寶的身體健康具有總要的意義。
溫馨提示：金針菇性寒，脾胃虛汗、有腹瀉癥狀的寶寶最好少吃。
適合12個月以上的寶寶食用。
二、金針菇菠菜粥
準備食材：泡脹的米15g ，菠菜、金針菇各10g，水1/2杯
1、將米濾水晾幹，用攪拌機打成粉狀。
2 、將菠菜從根部開始浸入開水，焯壹下，濾水備用。
3 、金針菇去根剁碎。
4 、將水和米粉入鍋煮沸，放入菠菜和金針菇煮沸即可。
營養小貼士：寶寶不宜吃太多菠菜，菠菜中含的大量草酸，如果食用過多會影響小兒骨頭和牙齒的生長，還會造成缺鈣而發生軟骨病。