材料:奶粉70克，面粉50克，雞蛋4個。
調料:鹽、調和油和元稹糖。
具體步驟:
第壹步是把蛋清和蛋黃分開。
第二步:在蛋白裏放壹點鹽和壹勺糖。用打蛋器打稠後，加入兩勺糖繼續打。
第三步:倒入150ML牛奶，在蛋黃中放入2湯匙糖和3湯匙面粉。
第四步，將洗好的牛奶和蛋黃上下攪拌均勻，然後加入壹半蛋清，也是上下攪拌，最後倒入全部蛋清上下攪拌均勻。
第五步，將電飯鍋插上電熱器約1分鐘，加入適量植物油均勻擦拭鍋底，然後將調好的蛋糕液倒入電飯鍋，按下烹飪按鈕，隨它去吧悶20分鐘後自動跳轉保溫。
第六步，用幹毛巾蓋住電飯煲的氣孔，再次按下煮飯鍵，跳轉保溫，然後悶20分鐘出鍋。
第七步，成品如下。
註意事項:
1，面粉壹定要過篩，不然會有大顆粒。
2.蛋黃分離後，不要把蛋黃混在蛋白裏。裝蛋白質的碗壹定要無油無水，否則打不動，雞蛋也不能剛從冰箱裏拿出來。蛋清通常最容易在20度送走。