冬天有哪些養生食譜?為什麽完成壹個任務這麽難?
您好:以下是冬季養生食譜:炒白菜:炒白菜微辣,鮮鹹,爽口可口。大家壹定要試試。炒白菜的方法很簡單。在這裏我將介紹這道菜的許多不同的做法供妳參考。希望大家都能做出適合自己口味的炒白菜。炒白菜1:白菜1個,幹辣椒30個切成小塊。蔥花、姜絲、醬油、鹽。炒鍋燒熱,放油(盡量少放,不然煮後不美觀),放入辣椒段。不要倒入切碎的卷心菜,直到辣椒變得太變色。翻炒幾下,倒入醬油和少許醋。加鹽,雞精調味。炒白菜二:白菜、幹辣椒、麻椒適量。白菜洗凈,切成大塊,瀝幹水分備用。鍋裏放少許油,放入花椒和幹辣椒炒香。將卷心菜炒至半熟。加入少許鹽和味精翻炒至熟。炒白菜3:白菜,幹川椒,花椒,陳醋,糖,精鹽,雞精,少許蔥,姜,蒜。首先,把白菜洗幹凈,切成小塊。將蔥、姜、蒜切成粉備用。將切好的白菜片放入鍋中用開水焯壹下,撈出;鍋中加入適量油,放入幹川椒、花椒炒香,再放入蔥、姜、蒜末略炒;將白菜片翻炒,加入少許老陳醋、糖、精鹽、雞精,調好口味等壹會兒,再出鍋。