鐵觀音
清香型鐵觀音:清香型鐵觀音口感清淡，舌尖微甜，傾向於現代工藝制作。清香型鐵觀音色澤翠綠，湯色清澈，香氣濃郁，花香明顯，口感醇厚。
濃香型鐵觀音:濃香型茶口感醇厚，香氣綿長，比較甜。它是由傳統工藝炒制的茶葉經烘焙、再加工而成的產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甜”的特點，色澤深沈，湯色金黃，香氣純正，口感厚重。
龍井茶
龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘甜爽口，形似雀舌，具有“色綠、香濃、味甜、形美”的特點。春茶中的超級西湖龍井和浙江龍井，外形扁平光滑，苗尖，芽比葉長，色澤淡綠，體表無茸毛；湯色淺綠(黃色)，明亮；清香或嫩栗香，但有的茶火香高；口感清爽或醇厚；葉子是淺綠色的，完好無損。
碧螺春茶
碧螺春銀綠色，弦細長，卷成螺狀，覆以白毛。沖泡後湯色翠綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇，甜味持久。
以上都是對各種茶的高檔口感的描述和對比。其實喝茶喜好因人而異，因地而異，看個人口味。