氯化鈣常用作多用途幹燥劑，如氮氣、氧氣、氫氣、氯化氫、二氧化硫等氣體。在醇、酯、醚和丙烯酸樹脂的生產中用作脫水劑。氯化鈣水溶液是冷凍機和制冰的重要制冷劑，能加速混凝土的硬化，增加建築砂漿的耐寒性。是壹種優良的建築防凍劑。
擴展數據:
制備方法
1、氯化鈣二水合物(脫水)法:
將食用二水氯化鈣在200 ~ 300℃幹燥脫水，制得食用無水氯化鈣成品。對於中性氯化鈣溶液，可利用噴霧幹燥塔在300℃熱氣流下進行噴霧幹燥脫水，制得無水氯化鈣粉末成品。
2、噴霧幹燥脫水法:
脫除砷和重金屬後的精制中性氯化鈣溶液從噴霧幹燥塔頂部通過噴嘴噴成霧狀，與300℃的熱空氣逆流接觸，實現幹燥脫水，得到粉狀無水氯化鈣，制得食用無水氯化鈣成品。
3、提煉方法:
次氯酸鈉生產中的副產物被精制。對蘇威法制碳酸鈉的副產物進行了精制。
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