用棉籽殼榨油的餅稱為棉籽餅，用完全脫殼的棉籽仁榨油得到的餅稱為棉籽餅。由於棉花品種和榨油工藝不同，棉籽(仁)餅的營養價值差異很大。棉籽餅含粗蛋白質約22% ~ 28%，粗纖維約265438±0%。棉籽餅含粗蛋白質約34% ~ 44%，粗纖維約8% ~ 65%。氨基酸組成特點是賴氨酸(1.3% ~ 1.6%)不足，精氨酸(3.6% ~ 3.8%)過高，賴氨酸:精氨酸= 100: 270，遠遠超過100: 120。因此，用棉籽(仁)餅配制日糧時，不僅要添加賴氨酸，還要搭配精氨酸含量低的原料。比如菜籽餅精氨酸含量最低，可以搭配使用。此外，棉籽(仁)餅的蛋氨酸含量也較低，約為0.4%。因此，棉籽(仁)餅和菜籽餅混合使用，既能使賴氨酸和精氨酸互補，又能減少蛋氨酸的添加量。棉籽(仁)餅中胡蘿蔔素和維生素D含量很低，但礦物質多為植酸和磷。
棉籽(仁)餅中含有毒性物質棉酚，可引起肉兔中毒。其中對生殖功能影響較大，導致母兔流產、死胎、胎兒畸形；對雄兔的生殖功能也有壹定的破壞作用，因此使用前必須解毒。未解毒者要限量使用，壹般占飲食的5%左右，最高控制在8%。懷孕的母兔要格外謹慎。