蓮子；:潤肺，清火，安神。？主治:頭暈、咳嗽、夜眠不安等。
銀耳；具有滋陰潤肺、養胃生津、益氣健腦、強身健體的功效。銀耳蓮子冰糖湯具有滋補健身功能，也是傳統的潤膚美容產品。
大棗；性溫，味甘，其維生素含量能補氣血、補氣血、健脾胃、補血養臟、治虛損、防癌。蔥魚吃棗可以腰腹酸痛，養血安神，滋補肝腎，補脾胃，等等。
花生；長壽果、堅果原產巴西，性味甘、平，入脾、肺。功能:健脾和胃，益腎利水，理氣通乳，治療各種血液病。
功效適應癥。
激活脾胃，潤肺化痰，滋養理氣，清咽止咳。主治:營養不良、厭食、體虛、幹咳、痰少、咯血、鼻出血、皮膚紫斑、腳氣、缺乳等癥。
食用方法；
1.首先將銀耳浸泡20分鐘左右。要想快，用熱水浸泡10分鐘，洗凈撕成小塊，放入有好水的鍋裏煮20分鐘，然後加入棗、蓮子、花生，小火煮20分鐘，加入冰糖。
熬成黏糊糊的感覺，就好了。
沒關系。夏天放冰箱裏喝很爽。