梨燉冰糖的做法視頻

“趁著周末，家裏人來了，我燉了壹大杯雪梨糖漿，很滋潤。賣雪梨的人還特意教我不要削皮，去掉核就行了。哈哈，其實我之前也是這麽做的。這種糖漿主要有滋陰潤肺、寧心止咳、解毒養顏的作用。”

材料

佐料

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2悉尼

佐料

冰糖

4湯匙

水

適量的

鹽

1/2茶匙

悉尼燉冰糖的做法

1.

用鹽擦雪梨表面，然後沖洗。

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2.

把雪梨的頭和核取出來。

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3.

將雪梨切成小塊，放入燉鍋中，加入9%滿水。

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4.

蓋上蓋子，放入電飯煲中，在電飯煲中加入適量的水，小火煨1小時。

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5.

最後加入冰糖，燉20分鐘。

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悉尼燉冰糖成品圖

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烹飪訣竅

電飯鍋的水量應該是燉鍋的壹半，中途加壹些開水。