1.魚子醬蒸蛋特別好吃。妳需要在制作的時候做好準備。魚子醬雞蛋2 ~ 3個，韭菜3根，食用鹽少許。
2.將準備好的雞蛋打碎放入碗中，加入少量食用鹽和溫水，用筷子快速攪拌均勻，然後在蒸籠中放入水，將準備好的蛋液放入蒸籠中，蓋上蓋子，用大火蒸五分鐘。
3.打開鍋蓋後，把準備好的魚子醬放在鍋裏凝固的雞蛋上，然後蓋上鍋蓋，再用中火蒸五分鐘。取出後撒上蔥花即可食用。
魚子醬沙拉
1，用魚子醬做沙拉也很好吃。通常需要準備三個雞蛋，50克沙拉醬，壹個洋蔥，半棵卷心菜，100克魚子醬。
2.將準備好的雞蛋放入鍋中，加水煮熟，然後取出過冷水冷卻，取出，將殼從中間劈開。
3.將準備好的沙拉醬放入碗中，然後取出煮熟雞蛋的蛋黃，壓碎，放入蛋黃醬中，快速攪拌。將準備好的白菜用清水洗凈，切成細絲放在盤子底部。
4.將洋蔥洗凈，切成片，放入蛋黃醬中攪拌均勻，然後放入蛋清，再將蛋清放在卷心菜上，最後放上準備好的魚子醬。這時候魚子醬沙拉就做好了，上桌後就可以開始享受美食了。