用煎雞蛋模型不漏蛋液的方法，煎蛋模具圈裏面用手指塗上壹層橄欖油，再均勻抹幾粒鹽上去。
不沾平底鍋裏滴幾滴橄欖油，放上煎蛋圈，開中火燒熱，轉小火磕雞蛋，先把蛋白漏到煎蛋圈裏，最後蛋黃落在中心位置，蓋鍋蓋關火燜10分鐘。
燜好後用竹簽在蛋圈裏沿著邊劃壹圈，輕松脫模裝碟。
煎雞蛋是壹種常見的食品，多作為早餐食用，因為烹飪簡單便捷、美味營養而成為大眾化的食品。煎蛋可以隨著人們口味的變化而在烹飪上變換更多的花樣，其營養價值也因加入的配餐食品而得到了進壹步的提升。
煎蛋自稱與Digg同步，以翻譯Digg上面出現的有趣的新聞為主要內容，網站編輯每天都會翻譯壹些精選的新聞，並轉載大量圖片。
編輯選取的新聞範圍很廣，但很少涉及Digg上很紅的科技和數碼類新聞，多以奇聞軼事為主，並加以中國化式的翻譯。
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