2、紅糖餡湯圓怎麽做。
3、紅糖餡湯圓怎麽做好吃。
4、紅糖湯圓餡兒怎麽做。
1.紅糖餡湯圓1用加溫後的水將糯米面和成面團。
2.2小麥粉加紅糖。
3.3拌均勻作湯圓餡。
4.4取大小適宜的面,捏成片成湯圓皮。
5.湯圓皮要中間厚,周圍薄些。
6.5在湯圓皮中間放紅糖餡。
7.6將湯圓皮收起,裹住餡,再團圓,紅糖餡湯圓就包好了。
8.7煮熟即可盛出享用煮元宵:先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。
9.?如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
10.冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化壹下,否則煮出來的湯圓口感不好。
11.?最好用不銹鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破。