1、櫻桃酒的功效
治療心血管疾病：酒中含有豐富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比維生素E高，用於治療心血管疾病及壹些慢性疾病。
治療風濕：濕腰腿疼痛屬於“痹癥”範疇。中醫講：痹證日久不愈，導致脾腎陽虛，表衛不固，易感外邪。《滇南本草》載：櫻桃“治壹切虛癥，能大補元氣，滋潤皮膚；浸酒服之，治左癱右瘓、四肢不仁、風濕腰腿疼痛。
治療缺鐵性貧血：因為櫻桃酒裏面含有豐富的鐵元素，被人體吸收後會有對人體的造血功能起到促進作用，增加血液循環，從而預防貧血。
2、櫻桃酒的作用
養顏駐容作用：櫻桃酒所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等較高，常飲櫻桃酒能使面部皮膚紅潤、嫩白、細膩、光澤，去皺消斑，防衰抗老，這是櫻桃酒的功效與作用之壹。
抗癌作用：櫻桃酒有抑制癌細胞和肉瘤的作用，是壹種大有希望的新型抗癌食物。
消除眼疲勞作用：長期面對電腦工作的人常常會有頭痛、肌肉酸痛等毛病，多飲些櫻桃酒也可以緩解或消除這些癥狀，達到明目，消除眼疲勞的作用。