萬州炸醬面做法圖解11。剁壹塊豬肉，肥瘦比為3: 7。
萬州榨醬面做法圖解22。姜切碎備用
萬州榨醬面做法圖解33。將洋蔥切碎以備後用。
萬州炸醬面的做法說明。鍋裏倒壹點油加熱，然後關火晾涼壹會兒。然後加入八角、草果、花椒炒熟後取出。火燒後，放入蔥姜炒香。
萬州炸醬面的做法示意圖55。加入五花肉丁，加入少許料酒，翻炒至肉丁變色，放出少許油。
萬州炸醬面做法圖解66。加入2大勺幹黃醬、2大勺甜面醬和1大勺辣椒醬翻炒，讓油和醬慢慢融合翻炒。
萬州炸醬面做法圖解77。然後加入適量清水，小火燉10分鐘。
萬州榨醬面88做法圖解。湯慢慢變濃，關火。
萬州榨醬面99做法圖解。準備適量的拉面。
萬州炸醬面的做法示意圖1010。把鍋裏的水燒開，煮面條。
萬州榨醬面的做法示意圖1111。取出煮熟的面條，瀝幹水分，用少許熟油拌勻。
萬州榨醬面的做法圖是1212。然後加入準備好的炸醬拌勻。