壹、烤箱的使用
烤箱主要用於蒸、煮、煎、炸、加熱和面團發酵。
1.蒸:先準備壹個水盤,然後將裝有食物的容器放入水盤中,用蒸汽將食物煮熟。
2、烹飪:將食物放入盆中,然後加水燉。
3、煎炸:烤盤刷上油,然後放入食物煎炸。
4.翻炒:將設備預熱,然後加入口感好的食材翻炒至熟。
5、回鍋加熱:加入食物加熱。
6.面團發酵:將面團放入烤箱,按下發酵按鈕。
第二,微波爐的使用
微波爐主要用於加熱飯菜、烹飪、燒烤、解凍和烘幹食材。
1,加熱飯菜:加入剩飯、剩菜,然後調整時間加熱。
2.烹飪:加入準備好的食材,按下烹飪鍵。
3、食物燒烤:只要有光波管,就可以燒烤,只需將食材腌制好,放入設備中,然後選擇燒烤按鈕即可。
4.解凍:將冷凍好的食材放入設備中,然後按下解凍按鈕即可解凍,省時省力,不滋生細菌。
5.食材烘幹:將食材加熱1分鐘,去除水分後包裝。