燒牛肉蘿蔔主料是牛筋500 g蘿蔔1輔料米酒1茶匙蔥1姜1茶匙八角1高良姜2片紅幹辣椒2顆老冰糖適量紅燒醬油1茶匙郫縣豆瓣醬65438+。2.將水倒入鍋中，加入牛肉和姜片，燒開，加入少許米酒煮出血泡，撈起用清水沖洗幹凈。3.鍋裏燒熱油，放入姜蒜翻炒出香味。4.加入牛肉翻炒至表面略顯顏色。5.加入花椒、八角、高良姜、老冰糖、幹辣椒翻炒出香味。6.煮米酒，炒紅燒醬油。7.加入沒吃過的開水，加入郫縣豆瓣醬燒開。8.放入電壓力鍋，選擇牛羊肉按鈕。9.白蘿蔔去皮，切塊。10.將蒸熟的牛羊肉放入沸鍋中，加鹽調味，放入蘿蔔，煮至汁液粘稠。
魚燉茄子材料長茄子3清江魚1姜片蒜瓣醬油鹽米酒糖醬油王做法1。清江魚讓魚站解決~切片2。準備蔥姜~蒜整~蒜多好吃~長茄子滾刀塊~大壹點準備好3。熱鍋放油涼了放蔥姜~然後炸小魚~放老酒裏~生的。
豬肉白菜燉粉條法1。大白菜洗凈切片。2.生豬肉切片，姜蒜切塊。3.鍋裏燒熱油，炒小鮮肉至顏色變淡。4.加入姜蒜、花椒、八角炒香。5.將豆瓣醬快速翻炒幾次。6.倒入大白菜翻炒均勻。7.倒入醬油翻炒均勻。8.排水。